Hozzávalók:
25 dkg
zabpehely
25 dkg
túró
3
tojásfehérje
1 ek só
1 tk
sütőpor
bors,
fokhagyma ízlés szerint
Tojásfehérjét felverjük
habnak, a túróval homogénre keverjük. Adjuk hozzá a zabpelyhet a sütőport, a
sót és a fűszereket. Dolgozzuk össze, hagyjuk állni (akár egy éjszakára is)
majd 6 részre osztva vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, megszórjuk lenmag, szezámmag, napraforgó tetszés szerint, 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése