2016. március 6., vasárnap

Köles-túrós muffin

Hozzávalók: 12 db          


200 g főtt köles (1 pohár)
3 dkg vaj
500 ml tej
5 ek. édesítő
fél citrom héja
250 g zsírszegény túró
1 cs sütőpor
4 db tojás

2 ek tejföl  édesítőszerrel a tetejére


Az egy pohár kölest 20 perc alatt készre főzzük a tejben, hozzá adjuk az édesítőt. Langyosra hűtjük belekeverjük a túrót, a citrom héját, sütőport, a tojást felverjük és hozzákeverjük. Kivajazott muffin formába tesszük, 180 fokos sütőben készre sütjük. Amikor majdnem kész, édesített tejföllel bevonjuk még pár percig sütjük, gyümölccsel vagy anélkül kínáljuk.  

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése